CASA SILVANO - MARACAIBO Tipo: Rs. B*Dirección: Paseo Ezequiel González, 25Código Postal: 40002Población: SEGOVIATeléfono 1: 921 461 545Número de Plazas: 75Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.Web: www.restaurantemaracaibo.comTipo de Restaurante: Cocina CastellanaEspecialidad: Tartar de calamar con Plácton y sopa de pescadoComida para llevar: SIComida a domicilio: SITerraza: SIWiFi: SIDía de cierre: Lunes y domingo por la nocheDescripción El Restaurante Casa Silvano- Maracaibo situado cerca del casco histórico de la ciudad,dispone de la trilogía de asados al vacío; cordero, cochinillo y parro. Todo acompañado con una carta de vinos de más de 300 referencias. Las especialidades del restaurante son tartar de calamar con Plácton y sopa de pescado, judiones de La Granja, merluza con trigo y crema de sopa castellana, cigala con rabo deshuesado y trufa , cordero y cochinillo asado, orejitas de cochinillo crujientes y helado de vino tinto de DOP Valtiendas.
