MESÓN REY DON PEDRO Tipo: Rest*Dirección: C/ Camino del Caserío, 7Código Postal: 40160Población: TORRECABALLEROSTeléfono 1: 921 401 146Teléfono 2: 682 456 263Número de Plazas: 150Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.Web: www.corderoasado.netTipo de Restaurante: Cocina CastellanaEspecialidad: CorderoTerraza: SIDescripción El Mesón Rey Don Pedro es único, es un refugio de pastores que data del siglo XVI y que con gran estilo y esmero han conseguido restaurar hasta conseguir un ambiente inigualable. La tradición de asado castellano, bien sea de cordero o también llamado lechazo o de cochinillo realizado en Torrecaballeros es ancestral. Nos comprometemos a que el cuarto de asado que tiene en su plato proceda de un cordero lechal de razas de ovino y rebaños de Castilla y León, alimentado con leche materna y asado en un horno de leña con la lentitud que requiere. En todo momento somos conscientes de que tiene en su plato una ración de lechazo asado, que es uno de los emblemas de la gastronomía española.
