Centro cultural-museístico en Cuéllar
El Real Aserrío Mecánico y su Máquina de Vapor (Valsaín)
La zona de Valsaín es rica en madera, por lo que los oficios de la madera han destacado entre otros.
Real Fábrica de Cristales (La Granja de San Ildefonso)
La fabricación de vidrio en La Granja se remonta al año 1728 cuando Ventura Sit montó en la localidad un horno para la fabricación de vidrios para ventanas y balcones.
Las Cañadas
Los rebaños de ganado, en su ciclo itinerante desde las tierras altas de procedencia a los bajos pastizales de invierno, se desplazaban por corredores denominados genéricamente cañadas.
Casa de Esquileo (Cabanillas del Monte)
De las numerosas casas de esquileo que se construyeron en la provincia de Segovia, la de Cabanillas del Monte es la única que se mantiene en su totalidad en pie.
Martinete (Navafría)
En Navafría podemos encontrar vestigios de la industria del cobre que destaca por su Martinete.